Abenduaren 1ean Gernikara joan ginen Berbalagunok eta Bizarra Lepoan elkarteko lagunok. Mundu mailako kalitate handiko produktuak ekoizten dituen Itsasmendi Upategia bisitatu, txakolinaren prozesua ezagutu genuen bertatik bertara, egileek beraiek azaldu ziguten euren ibilbidea Euskal Herrian eta Amerikako Estatu Batuetan. Oso interesgarria egiten duten beharra eta zelan egiten duten. Bizkaiko txakolin ona probatu nahi baduzue, Itsasmendikoa gomendatzen dizuegu.

Argazkiak Mikel Mtz de Osabarenak dira, zelan ez.